« Le bonnet comme on l’appelle dans le village a toujours été un tout premier choix pour les paysans locaux. Les Languillat et les Coutant y exploitent de fort jolies parcelles. On y cultive la betterave, le blé, ou encore la pomme de terre. Le sol y est léger comme une plume. Il faut y cultiver des plantes à racines disait Hubert Languillat. Vous trouverez cet endroit en empruntant la route de Saint Remy, regardez bien sur votre gauche, Eloi y est peut être dans son tracteur… ».

« Pamplume ne se trouve sur aucun cadastre. Pour trouver ce secteur, il faut être né ici. Il faut savoir qui était Fourny, savoir qui est le père Martin et avoir joué dans les ruines du vieux moulin. On trouve cet endroit en suivant Jérémy lorsqu’il cherche les premières morilles fin Mars. Nous nous sommes déjà retrouvés nez à nez avec lui dans les mêmes taillis. Nous nous sommes regardés, n’avons rien dit, car, à cet endroit de morilles, personne n’en a jamais trouvées. D’ailleurs, cet endroit n’existe pas, oubliez ceci. Vous comprendrez que nous ne vous en indiquerons pas le chemin ».